仕事・思考

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トレーニングで一番大切なスタンスの話

トレーニングを進める上で一番肝になるポイントは距離感です。距離感をスタンスと呼びます。このスタンスをうまく取れるトレーナーはトレーニングが上手です。スタンスをうまく取るために4つのポイントをあげました。トレーニングがスムーズにお互いストレスなく進めるために4つのポイントを抑えましょう
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リーダー・責任者の育て方

お店のリーダーの育成はお店にとって重要です。このトレーンング次第でお店の方向性が大きく左右されます。作業者のトレーニングとは異なる『リーダー・責任者のトレーニング』を体系的にお伝えします。あなたのお店づくりに役立てれば嬉しいです。
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飲食店・サービス業トレーニングの7つのコツ

『飲食店・サービス業トレーニングの7つのコツ』を解説します。トレーニングって難しいですよね。なんとなく自分の感覚で自分流の仕事を教えていると絶対にトレーニングはうまくいきません。教える内容はなんであれ、『教え方』にはコツがあります。コツがわかれば新人さんの成長も加速します。
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トレーニング初日!3つの大切なこと。

新人さん・新入社員の初日の受け入れはとても大切です。期待と緊張の新人さんへの対応を3つ取り上げます。①雰囲気に慣れてもらう②目標・ゴールを見せてあげる③Off-JTを上手に使う。この3つを上手く活用しながら、新人さには良いスタートを切ってもらいましょう。